Bulciņas tiek gatavotas pēc ļoti senas receptes, tās ir mīkstas un ļoti gardas.
Netiek izmantotas nekādas “e” vielas. Pieejamas smalkmaizītes :
- kafijas
- kanēļa
- Rīgas (neizlasāms vārds)
- pītās maizītes
- rozīņu
- magoņu
- ābolu
- ievārījuma
- biezpiena
- siera
- citas
Tiek cepti arī dažādi pīrāgi (rauši, pikantās maizītes ar žāvētu gaļu, ar papriku, ar sēnēm, ar sieru). Pikantās maizītes parasti pasūtakāzu svinībām, lai cienātu viesus pēc kāzu ceremonijas.